本日の献立は、ごはん、牛乳、さばのいしる干し、切干し大根の煮もの、かきたま汁です。

さばは、「青魚の王様」と言われるほど栄養価の高い魚で、記憶力の低下を抑えたり、目に良いとされています。

本日は、「いしる」という調味料に漬け込んで焼いたとのことです。

いただきます。