本日は「世界の料理 ~インド~」です。献立は、ごはん、牛乳、キーマカレー、インド風サラダ、サンバール、マンゴープリンです。

インドの主食はナンをイメージするかもしれませんが、普段は北インドではチャパティ(フライパンで焼いたパン)、南インドではごはんとのことです。

キーマカレーはひき肉を使ったカレー、サンバールは南インドで日本のみそ汁のように日常的に食べられているスープ、インド風サラダは人参ドレッシングとサウザンドレッシングであえたサラダとのことです。

デザートのマンゴープリンはインドが世界最大のマンゴー生産国だからとのことです。

いただきます。