本日の献立は、もち麦ごはん、牛乳、具だくさんマーボー豆腐、ポークしゅうまい、にらのナムルです。

しゅうまいは中国発祥の料理で、漢字では「焼売」と書き、中国では「シャオマイ」と呼ぶとのことです。

豚のひき肉や野菜などを混ぜたあんを薄い小麦粉の皮で包み、蒸し器で蒸かして作るとのことです。

いただきます。