4/15(木)

◆世界の料理~ギリシャ~◆

ピラフィ(ピラフ) カラマリ(中3個/小袋ソース) グリークサラダ レヴィスィアスーパ ヨーグルト 牛乳

おいしいね☆ ~世界の料理 ギリシャ~

南ヨーロッパに位置するギリシャはオリンピック発祥の地です。そのため、オリンピックの開会式ではギリシャ選手団が1番目に入場するそうです。ギリシャでは、調理したお米のことを「ピラフィ」と呼ぶそうです。今日は、にんじんやとうもろこし、赤ピーマンなどが入ったピラフィにしました。「カラマリ」はギリシャ語で「いか」という意味があります。ギリシャではリング状のいかのから揚げを良く食べるそうです。グリークサラダはチーズの入ったサラダで、ギリシャでは定番のサラダです。レヴィスィアスーパは「ひよこ豆のスープ」です。ギリシャは水気をきったかためのヨーグルトが有名なので、デザートはヨーグルトです。