6/28(月)

ごはん さばのいしる干し 切り干し大根の煮もの じゃがいものみそ汁 牛乳

おいしいね☆ ~さばのいしる干し~

いしるとは、能登半島(石川県)の伝統的な発酵食品です。イワシやイカを原材料に、1年以上じっくり熟成、発酵させた液体調味料で深い味わいが特徴です。