6/28(月)の給食
6/28(月)
ごはん さばのいしる干し 切り干し大根の煮もの じゃがいものみそ汁 牛乳
おいしいね☆ ~さばのいしる干し~
いしるとは、能登半島(石川県)の伝統的な発酵食品です。イワシやイカを原材料に、1年以上じっくり熟成、発酵させた液体調味料で深い味わいが特徴です。
登録日: 2021年6月28日 /
更新日: 2021年6月28日
6/28(月)
ごはん さばのいしる干し 切り干し大根の煮もの じゃがいものみそ汁 牛乳
おいしいね☆ ~さばのいしる干し~
いしるとは、能登半島(石川県)の伝統的な発酵食品です。イワシやイカを原材料に、1年以上じっくり熟成、発酵させた液体調味料で深い味わいが特徴です。