１２／１３（月）

ごはん　納豆　五目肉じゃが　小松菜のおかかあえ　牛乳

おいしいね☆　～おかか～

おかかとはかつお節のことです。かつお節にはイノシン酸といううま味成分が含まれているため、みそ汁などのだしをとる料理によく使われます。今日はかつお節を使った和え物です。うま味を感じてみましょう。