3/18(木)

ごはん 牛肉のうま煮 小松菜のおひたし 大根のみそ汁 レモンゼリー 牛乳

おいしいね☆ ~おひたし~

おひたしとは、調理法の一種で、だし汁にひたす調理の過程から名付けられたそうです。現在では、茹でた食材に醤油をかけたものも、おひたしと呼ばれています。今日は小松菜ともやしのおひたしです。