和菓子づくりに挑戦
8日(日)、家庭料理教室を開催しました。
夏休みに続いて第2回目となった今回の料理教室は、”和菓子づくり”です。
地元和菓子店”うさぎや”の吉田様を講師としてお招きし、クリスマスにかかわる和菓子”サンタ&トナカイ”にチャレンジしていただきました。
生徒たちも”粘土細工”を思い出したかのように、”和菓子”を夢中で作っていたようです。
素材を大切にした日本の和菓子の伝統文化も味わえたようです。
ありがとうございました。
登録日: 2019年12月8日 /
更新日: 2019年12月8日