【ごはん　さばのスタミナ焼き　五目きんぴら　だいこんのみそ汁　牛乳】

淡色野菜

色のうすい野菜を淡色野菜といいます。ビタミンＣを多く含み、肌をきれいにしたり、疲れをとるはたらきがあります。大根の場合、白い部分は淡色野菜ですが、色の濃い葉の部分は緑黄色野菜になります。