世界の料理~ギリシャ~

【ピラフィ  カラマリ(いかリングフライ) グリークサラダ レヴィシアスーパ(ひよこ豆のスープ)ヨーグルト 牛乳】

ギリシャは、オリンピック発祥の国。ピラフィは塩味のピラフのこと、カラマリはいかリングフライなど調理したいかのことで、ギリシャをはじめ多くの国で親しまれています。グリークサラダのグリークは「ギリシャ風の」という意味で、野菜とチーズを使用しもオリーブオイルなどで味付けをしたサラダです。