【ごはん チキンカレー 枝豆のマリネ レモンカスタードタルト 牛乳】

今日の献立のマリネに使われた枝豆は、大豆を未熟なうちに収穫したもので豆と野菜の両方の栄養的な特徴をもった栄養価の高い野菜です。タンパク質や、ビタミンB₁、カリウムなどを多く含んでいます。