「食べ物は、口の中でどのように変化するか。」を調べるために唾液によるでんぷんの変化の実験を行いました。

　

でんぷんの液に唾液をしみこませた綿棒を入れた試験管と、水をしみこませた綿棒を入れた試験管それぞれにヨウ素液を入れると・・・

一方だけ変化しました。実験で、唾液によってでんぷんが別のものに変化したことが分かりました。実験の後は、教室でまとめを行いました。