【ごはん　ホイコーロー　えびと卵のスープ　フルーツ杏仁よせ　牛乳】

ホイコーローは、キャベツと豚肉のみそ炒めです。中国四川省のものはピリ辛で、キャベツではなくニンニクの芽を使いますが、日本ではキャベツを使い、甘いみそ味にするのが一般的です。