☆　日本味めぐり　～山形～　☆

【　ごはん　ますのもろみみそ焼き　いも煮　おみづけ　ラ・フランスゼリー　牛乳　】

山形県は、学校給食発祥の地とされています。明治２２年に鶴岡市の小学校でおにぎり、焼き魚、漬物の昼食を提供したのが始まりです。ますのもろみみそ焼きの「ます」は、サクラマスで山形県の魚として制定されています。おみづけは、山形県内陸部の冬の郷土料理です。