☆日本味めぐり～埼玉県～☆
【　ごはん　ゼリーフライ　豚肉とずいきの炒めもの　ごじる　梨ゼリー　牛乳　】

　本日の献立のゼリーフライは、埼玉県行田市のB級グルメです。おからの揚げ物で、ソースをしみこませて作ります。形が小判（銭）の形をしているので、銭フライがなまったものだといわれています。また、ずいきとは、里芋の茎の部分のことです。ごじるは、すりつぶした大豆を入れた具だくさんのみそ汁です。