楽しいランチタイム・・・11/26
【コッペパン メンチカツ(ソース) コールスローサラダ コーンポタージュ 牛乳】
コーンポタージュ
日本では、野菜のピューレをベースにして、牛乳や生クリームで仕上げたクリーミーなスープをポタージュと言いますが、本場フランスでは、スープ全般をポタージュと言います。
登録日: 2019年11月26日 /
更新日: 2019年11月26日
【コッペパン メンチカツ(ソース) コールスローサラダ コーンポタージュ 牛乳】
コーンポタージュ
日本では、野菜のピューレをベースにして、牛乳や生クリームで仕上げたクリーミーなスープをポタージュと言いますが、本場フランスでは、スープ全般をポタージュと言います。