佐野市立吾妻小学校

２月１４日（金）４年生が、総合的な学習の時間に、上羽田公民館に『味噌作り』を体験しに行ってきました。

①まずは、大豆のゆでたものと麹を混ぜます。

  

②地域の方が麹のほぐし方や大豆との混ぜ方を丁寧に教えてくださいました。

　

③みんな夢中になって混ぜています。すごい勢いで取り組んでいました。

④大豆のゆでたものと麹をまぜた玉を力いっぱい投げました。

　こうすることで、空気がほどよく抜けるそうです。

　

⑤去年のお味噌をきゅうりにつけていただきました。

　すごくおいしくて、最後は指につけて皿に残らず食べてしまいました。

 

４年生の児童にとって、今日は初めての味噌作り体験でした。みんなとても楽しかったようです。

今年１０月に味噌が完成するのが、楽しみです。地域の皆様、御協力本当にありがとうございました。