佐野市立吾妻小学校

９月２９日（金）、３年生が社会科の学習で（株）波里様の工場を見学させていただきました。

 

入口近くの展示を見て、商品の種類の多さに子どもたちは驚いていました。

 

まず初めに、工場のPR動画を見て、買ってもらうための工夫を学びました。

また、米粉の特徴や米粉の料理について教わりました。

　

 

見学の数日前に、「うるち米をどうやって米粉にしているのだろう」という疑問をもった子どもたちは、たたく派とすりつぶす派に分かれて実験をしていました。

　

それゆえ、動画を見ながら米粉の作り方の説明を受けて、想像していなかった米の粉砕の仕方に興味津々でした。

　

不純物が混ざらないための工夫については、実際に体験させていただきました。

帽子を被り、ローラーで服の汚れを取り、手洗いをしっかりした後、エアーシャワーで細かいホコリを取り除きました。

初めてのエアーシャワーに大興奮でした。

　

 

最後に、米粉を使った料理の試食をさせていただきました。

米粉パン、シチュー、クッキー、ガトーショコラをお腹いっぱいいただきました。

　

　

 

波里の皆さん、お忙しい中多くの学びとおいしい料理を提供していただき、本当にありがとうございました。