【ごはん　ホイコーロー　中華スープ　フルーツあんにんよせ　牛乳】

本日のメニューホイコーローは、キャベツと豚肉のみそ炒めです。本場、中国四川省では、にんにくの芽を使い、ピリ辛味の料理ですが、日本ではキャベツを使った、甘いみそ味が一般的になり、全国に広まりました。