9月6日の給食
本日の献立は、ごはん、五目肉じゃが、キャベツの塩昆布あえ、冷やっこ(小袋しょうゆ)、牛乳です。
日本人の食卓に欠かせないのが醤油ですが、原料は大豆、小麦、食塩の3つで、これらに麹菌を加え、長い時間発酵、熟成して作られるとのことです。
いただきます。
登録日: 2022年9月6日 /
更新日: 2022年9月6日
本日の献立は、ごはん、五目肉じゃが、キャベツの塩昆布あえ、冷やっこ(小袋しょうゆ)、牛乳です。
日本人の食卓に欠かせないのが醤油ですが、原料は大豆、小麦、食塩の3つで、これらに麹菌を加え、長い時間発酵、熟成して作られるとのことです。
いただきます。