本日、１ー３は最後の調理実習を行いました。鮭のムニエル、ミネストローネ、牛乳寒天を作りました。最初のみそ汁づくりの実習と比べて全体的にとても早くできるようになり、成長を感じました。野菜などの切り方も、以前に比べると同じ大きさに切るのが上手になっていました。

途中、フライパンの使い方がとても上手な生徒がいたので、「普段お家でも料理しているの？」と聞くと、「はい！」と嬉しそうに答えてくれました。中学校での調理実習はこれが最後になるかもしれません。ご自宅でもぜひ、様々な料理にチャレンジしてもらいたいものです。