佐野市立吾妻小学校

本日の献立は、ごはん、牛乳、ミナミカゴカマスの西京焼き、ひじきの炒り煮、けんちん汁です。

肉や魚を白みそに漬け込んで焼いたものを「西京焼き」と呼ぶとのことです。また、白みそは西の都京都発祥のみそで「西京みそ」とも呼ばれ、塩分控えめで甘みが強いとのことです。

いただきます。