佐野市立吾妻小学校

本日は「日本味めぐり～宮城県～」です。献立は、ごはん、牛乳、さんまのおかか煮、茎わかめとチキンのサラダ、はっと汁、がんづき風黒糖蒸しパンです。

はっと汁は、本来小麦粉を練って作ったはっとを季節の野菜や肉などと一緒に煮込んだ具だくさんな汁物とのことです。今日は米粉を使ったとのことです。宮城県には黒糖を使った黒がんづきと、白砂糖を使った白がんづきがあるとのことです。今日は黒がんづきをイメージした黒糖の蒸しパンとのことです。

いただきます。