本日の献立は、ごはん、牛乳、とり肉の照焼き、五目きんぴら、豆腐とわかめのみそ汁です。

「照焼き」とは、しょうゆや砂糖、みりんなどを使ったたれを食材に塗りながら焼く調理法で、たれの糖分により、表面がつやつやし、「照り」が出ることが名前の由来とのことです。

いただきます。