本日の献立は、メロンパン、牛乳、白菜の豆乳シチュー、フレンチサラダ、チーズです。

豆乳は、水に浸した大豆をすりつぶし、しぼったもので、それににがりを入れて固めると豆腐になるとのことです。

いただきます。