本日の献立は、ごはん、マーボー豆腐、しゅうまい　３こ、チョレギサラダ、牛乳です。

木綿豆腐は豆乳に凝固剤を加えて固めたものを一度くずしてから布をしいた型でおしかためたもの、絹ごし豆腐は、濃度の濃い豆乳に凝固剤を加えてそのまま固めたものとのことです。

いただきます。