１年１組が調理実習を行いました。野菜・いもの調理の学習をいかしてお味噌汁の具はじゃがいも、にんじん、ごぼう、今が旬の大根とねぎです。お味噌汁は、昆布とかつお節からだしをとりました。また、おにぎりは味の変化を楽しむためにも、塩むすびとおかかおにぎりにしました。おかかおにぎりは、だしで使ったかつお節を再利用したものです。

野菜を切ることに苦戦していたり、おにぎりも意外と思った形に握れなかったりと苦労していた様子でしたが、試食では「おいしい～」との声がたくさん聞こえました。

１２月５日にはお弁当の日があります。今回の調理実習で学んだことをいかして、お弁当作りも頑張ってもらえたらと思います。