【　ごはん　親子煮　和風サラダ　じゃがいもと小松菜のみそ汁　牛乳　】

親子煮に使用している凍り豆腐は高野豆腐ともいい、豆腐を凍らせてから乾燥させて作ります。乾燥させることで長く保存でき、うま味や栄養もアップします。