【米粉パン　とり肉のマーマレードやき　ミネストローネ　フルーツあんにんよせ　牛乳】

とり肉のマーマレード焼き

マーマレードは、夏みかんなどのかんきつ類から作られるジャムのことです。パンにぬるだけでなく、今日のように肉料理の味つけにも使われます。今日はとり肉を漬けこんで焼きました。※今日のマーマレードにはオレンジは含まれていません。