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ハッシュドビーフ

ハッシュhashとは、肉などを細かく刻むという意味です。洋食屋さんでもハッシュドビーフ＆ライスとしてごはんと合わせて提供されます。ハヤシライスの語源もハッシュがなまったものといわれています。