【11月25日】

・ピラフ

・白身魚のエスカベッチェ

・ソパ・デ・アホ

・マスカットゼリーよせ

・牛乳

♪給食ニュース~世界の料理「スペイン」~

「エスカベッチェ」とは、

「油で揚げてから、酢に漬ける」という意味です。

給食では、

白身魚を油で揚げて酢やレモン汁などで作られたたれをかけ、

食べやすくアレンジしました。